Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Паста з соусом песто Свіжий, літній і поживний салат з макаронами, помідорами і моцарелою. Свіжий, літній і поживний салат з макаронами, помідорами і моцарелою.
Інгредієнти: - Макарони (спіральки)600 г
- Базилік (свіжий)1 жменя
- Часник1 зубчик
- Сир пармезан150 г
- Олія оливкова150 мл
- Помідори черрі200-300г
- Моцарелла (маленькі кульки)12 шт.
Спосіб приготування:- у великій каструлі В підсоленій воді відваріть макарони аль денте, близько 10 хвилин. Злийте воду. Покладіть макарони у велику миску. Полийте оливковою олією, оскільки вони не будуть злипатися.
- У блендер покласти базилік, часник і сир пармезан. Додайте трохи оливкової олії і перемішайте на низькій швидкості. Залийте пасту отриманою сумішшю і добре перемішайте.
- Помідори і моцарелу розріжте навпіл і додати в пасту. Приправте сіллю і перцем за смаком. Перед подачею охолодіть.
|
|
