до Речі, готується це блюдо дуже просто і навіть кулінар без досвіду здатний впоратися з цим процесом на ура. Список необхідних продуктів: 300 грамів курячого філе, три яйця, три невеликих маринованих огірочка, 300 г маринованих шампіньйонів, одна середня морква, одна головка ріпчастої цибулі, 200 грамів майонезу, свіжа зелень (за бажанням), чорний перець і сіль за смаком, а також свіжий огірок і великий болгарський перець для оформлення страви. Куряче м'ясо потрібно відварити в підсоленій воді до готовності і порізати на маленькі кубики. Мариновані огірки і шампіньйони дрібно нарізати. Ріпчасту цибулю очистити, обдати окропом і порізати тоненькими півкільцями. Моркву і яйця відварити, після чого очистити і натерти і те, і інше на крупній тертці. Далі салат викладається шарами на плоске блюдо, при цьому кожен шар і самий верх салату потрібно промащувати майонезом: спочатку шар вареного курячого філе, потім шар подрібнених маринованих огірків, після них - натерта морква, потім яйця і ріпчасту цибулю, ну і ще шар печериць. Ну і в самому кінці потрібно оформити салат у вигляді подарунка: на верхній шар майонезу викласти дрібно нарізаний болгарський перець, свіжий огірок очистити і порізати на тоненькі поздовжні смужки, з яких сформувати "стрічки" і "бант". |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!