Якщо ви прагнете до схудненню, але апетит не дозволяє дотримуватися дієт, візьміть на озброєння рецепт цього салату з морквою. Салат дуже корисний, неймовірно швидко готується і головне - він низькокалорійний!

Отже, нарізаємо дрібно білокачанну капусту, злегка приминаем її і солимо, потім перекладаємо в салатник. Моркву сиру чистимо, натираємо на тертці і відправляємо до капусти. Яблуко свіже (найкраще взяти те, що за кисліше) очищаємо від шкірки, вирізаємо серединку і викидаємо, а соковиту м'якоть подрібнюємо кубиками. Можна теж на тертку натерти, але тоді необхідно буде полити терте яблуко лимонним соком, інакше воно швидко набуде відтінок іржі.

Змішуємо капусту і моркву з яблуком. Солити такий салат не потрібно, а от додати цукрового піску або меду - бажано. Наприкінці слід додати пару ложечок свіжого апельсинового фрешу і промитий ізюм світлий.
Все, салат з морквою готовий! Він дуже смачний, легкий і ситний, з'їдати його можна багато, калорії відкладатися не будуть.

Приємного апетиту!