Такий чудовий має дуже ніжний і вишуканий смак десерт чудово підійде для приготування саме у весняний час, так як зараз усім прямо-таки потрібні вітаміни, ну а в такому цитрусовому, як апельсин їх зовсім немало. Ну і крім своєї корисності подібне ласощі також порадує всіх, хто його спробує, своїм просто чудовим смаком та ароматом!

Список складових, які будуть необхідні для того, щоб приготувати такий дуже ніжний апельсиновий десерт: три апельсина (бажано вибрати плоди більші), 200 грамів цукрового піску, пакетик ванільного цукру або ж щіпка ваніліну, 200 грамів сметани (середньої жирності), а також дві столові ложки желатину, вода (200 мл), ну і цукрова пудра за бажанням.

В склянці попередньо кип'яченої і ще досить гарячої води необхідно розчинити весь желатин, після чого суміш слід гарненько енергійно розмішувати до абсолютного розчинення желатину. В окремій глибокій ємності потрібно спочатку змішати, а потім і збити сметану з цукровим піском і ванільним цукром (або зовсім невеликою кількістю ваніліну), а після цього потроху тоненькою цівкою влити суміш води і желатину і ретельно все це перемішати до однорідності.
Апельсини розрізати на рівні половинки і акуратно чайною ложечкою вийняти всю м'якоть, домігшись того, щоб залишилися половинки шкірки у вигляді чашок. У кожну з одержаних апельсинових формочок влити сметанно-желатинову масу і поставити в холодильник для застигання. М'якоть ж апельсина потрібно подрібнити і потім невеликими кількостями викласти на застигле желе і злегка посипати цукровою пудрою.