Для того, щоб приготувати такі закусочні кульки вам будуть потрібні наступні інгредієнти: одна упаковка жирного сиру "Cream cheese", 100 грамів твердого сиру, 100 г шинки, одна невелика ріпчаста цибулина (ялтинська), два невеликих маринованих огірочка, половинка чайної ложки паприки, одна чайна ложка лимонного соку, одна чайна ложка солодкої гірчиці, дві чайних ложечки соусу Ворчестершир, а також жменя волоських горіхів. Для початку зазначені вище продукти слід підготувати: твердий сир натерти на самій дрібній тертці, шинку і мариновані огірочки слід нарізати подрібніше, червону ялтинську цибулю подрібнити, волоські горіхи необхідно пропустити через м'ясорубку або подрібнити до стану крихти за допомогою блендера. Далі всі інгредієнти, крім подрібнених волоських горіхів, потрібно ретельно змішати і потім мокрими руками формувати-ліпити з отриманої масу невеликого розміру кульки, які одразу ж потрібно обваляти в горіховій крихті, викласти на блюдо і трохи охолодити перед подачею до столу. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!