Хто хоч раз бував в Starbucks і пробував чудовий кави, той знає, що до напоїв там подається дивно смачне печиво. Рецепт цього печива я і хочу вам сьогодні запропонувати.

Знадобляться ось такі інгредієнти: склянку борошна, одне яйце куряче, півтори склянки вівсянки, пів чайної ложечки соди, пів чайної ложечки кориці, пів чайної ложки тертого мускатного горіха, пів чайної ложечки кардамону. Цукру три чверті склянки, масла вершкового пів склянки, третина чайної ложки солі.

Всі складові змішуються, тісто досить рідке, але його можна ліпити мокрими руками. Тісто найкраще столовою ложкою (неповної) на пергаментний аркуш викладати. Печиво повинні бути не вищими, плоскими і дуже добре зверху присипати печиво мигдальною стружкою. До речі, в тісто можна журавлину засушену додавати або тертий шоколад або взагалі стружку від кокоса.

Важливо не пересушити в духовці печиво, випікати його потрібно рівно дванадцять хвилин! Температуру +180 виставляємо, запікаємо, потім виймаємо і в блюдо перекладаємо.

Приємного!