Рецепт чудового пирога до чаю з дивовижно ніжним смаком, який виходить дуже соковитим! Приготування такої випічки не вимагає якихось особливих зусиль - готується пиріг швидко і дуже просто.

Продукти потрібні для пирога: 200 грамів вишні (можна використовувати консервовану), два невеликих яблука, п'ять столових ложок молока, одне куряче яйце, 200 г цукру, 120 г вершкового масла,один стакан борошна, одна чайна ложка ванілі, дві чайних ложки кориці, одна чайна ложка меленого імбиру, три столові ложки какао-порошку, одна чайна ложка подрібненої цедри лимона.

Борошно змішати з яйцем, потім додати цукор (20 грамів залишити для приготування крихти), молоко, ваніль, чайну ложку кориці, мелений імбир і лимонну цедру, а також 100 грамів розтопленого масла. Всю масу добре перемішати (можна міксером) і тісто розділити навпіл, в одну частину тіста потрібно додати какао.
Форму для випічки потрібно змастити маслом і викласти в неї обидві частини тесту таким чином, щоб вийшли коричнево-білі розводи. Зверху на тісто викласти вишню і порізані великими скибочками яблука.
масло, цукор, корицю і борошно слід розім'яти руками до утворення крихти і посипати нею зверху пиріг, після чого форму з ним відправити в гарячу духовку і випікати протягом 30-40 хвилин, перевіряючи готовність пирога сірником або дерев'яною зубочисткою.