Десерт «Елегія» Для приготування десерту вам знадобиться: Нежирний сир - 400 гр. Згущене молоко - 100 гр. Вершки - 50 гр. Ванільний цукор Гранат - 1 шт. або полуниця або ягоди по сезону Сухарики Приготування: Сир змішати зі згущеним молоком, потім додати вершки і ванільний цукор. Добре розмішати. У вас повинна вийти солодка сиркова маса зі смаком згущеного молока. Гранат очистити і розділити на зерна. Всі зерна розділити на дві купки. З однієї купки віджати сік і влити в сирну масу. Решта зерна всипати туди цілком. Розкласти отриманий десерт по креманкам. Замість граната можна використовувати будь-які ягоди по сезону. У цьому випадку частина ягід розтирають, а частина кладуть цілими або розрізаними навпіл. Подавати салат потрібно з солодкими сухарями, а прикрашати збитими вершками, горіхами, шоколадною крихтою і іншим. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!