По даному рецепту тістечко готується з сиру, сметани (або йогурту) і розсипчастого шоколадного печива. Цей рецепт не з швидких в приготуванні, але результат виходить просто дивовижним.

Продукти: печиво шоколадне одна пачка (бажано кругле, розсипчасте), п'ятсот грам знежиреного сиру, цукор на смак, склянка сметани або йогурту без добавок (маються на увазі фруктові добавки), ваніль для аромату і два яйця.

Як готувати.
Яйця збиваємо з цукром (для початку кладемо пів склянки, а потім орієнтуємося за смаком), додати протертий через сито сир (можна скористатися блендером), сметану і ваніль, потім в цю масу додаємо покришене вручну шоколадне печиво. Але яке то кількість печива слід залишити, воно знадобиться для формування тістечок.

Тепер у формочки для кексів або маффінів (силіконові) на саме дно викладаємо по одному печінкою, бокові частини формочки змащуємо рослинним або вершковим масел, накладаємо масу.
Ставимо формочки на пів години в духовку, температуру встановлюємо до +175.
Готові тістечка охолодити і годинки на шість ставимо в холодильник, потім виймаємо з формочок і викладаємо на блюдо.
Приємного!