Виноград і банан - смачні фрукти, чи не правда? З них можна приготувати чудове желе.

Продукти:
чотирнадцять грамів желатину
по двісті мілілітрів білого і червоного виноградного соку (можна видавити сік самостійно або купити готовий)
два пакетики ванільного цукру
сімдесят грамів цукрового піску
сік половинки лимона
шість столових ложок мигдального лікеру
сто грамів зеленого винограду
банан
сто п'ятдесят мілілітрів ванільного йогурту
сто п'ятдесят грамів сметани

Змішайте світлий і червоний виноградний сік. Желатин замочіть у воді. Налийте в каструльку 125 мл виноградного соку, насипте 50 грамів цукру, поставте на вогонь і заважайте до тих, поки цукор не розчиниться. Зніміть каструлю з плити, поставте її в холодну воду і розпустіть желатин у виноградному соку. Додайте мигдальний лікер, лимонний сік і залишився виноградний сік. Наповніть сумішшю до половини чотири формочки і поставте застигати в холодильник.

Дістаньте застигле желе. Розріжте виноградини на половинки, видаліть кісточки, а банан наріжте тоненькими скибочками. Розкладіть фрукти по формочках, залийте залишилася масою і приберіть на холод. Готове желе подавайте з соусом, приготованим з сметани, йогурту і двадцяти грамів цукру.