Інгредієнти: Картопля - три або чотири бульби; Помідори - три штуки; Перець болгарський - одна штука; Печериці - сто тридцять - сто п'ятдесят грамів; Бульйон овочевий - сто п'ятдесят мілілітрів; Паста томатна - одна десертна ложка; Сир твердий - вісімдесят чи сто грамів. Хід приготування: 1. Картоплю необхідно очистити і нарізати на вісім частин. Після цього покласти картоплю в воду і проварити протягом п'ятнадцяти хвилин. Після цього воду з картоплі треба злити. 2. Підготувати форму і викласти в неї картоплю. 3. Помідори промити, порізати на кубики і покласти поверх картоплі. Потім зверху залити бульйоном, змішаним з томатною пастою. 4. Печериці промити і почистити, після цього порізати на тонкі пластинки і викласти на картоплю. Туди ж покласти порізаний на кубики або соломкою перець солодкий болгарський. Трохи поперчити і посолити. Сир твердий треба натерти і посипати ним страву. 5. Поставити для приготування в духовку, яку треба нагріти до ста сімдесяти градусів. Готувати треба близько тридцяти хвилин. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!