Інгредієнти: Морква - дві штуки; Копчені ніжки (гомилки) - дві штуки; Часник; Майонез; Сухарики. Хід приготування: Для початку потрібно копчену курочку, потім дрібно порізати її, а можна взяти курячі стегенця або гомилки. Моркву потрібно відварити і потерти на тертці (крупно). Салат потрібно викладати шарами. Тому першим шаром в салатнику ми розкладемо куряче філе. Потім викладемо натерту моркву. Часник дрібно подрібнюємо і змішуємо з майонезом, після цього промазуємо моркву. Окремо потрібно зробити сухарики, для цього на сковороді обсмажуємо розчавлений зубчик часнику на рослинному або оливковому маслі. Від хліба відрізаємо два шматочки і ріжемо на кубики, скоринку видаляємо. Потім кладемо кубики хліба до часнику і обсмажуємо. Потім ці кубики викладаємо поверх салату. Салат можна прикрасити різною зеленню і подавати відразу до столу, інакше сухарики всі розмокнуть. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!