найцікавішим моментом в цьому рецепті є власне сам процес виготовлення страви, в якому є один цікавий нюанс - велика сіль. Спробуйте приготувати це блюдо з урахуванням всіх наших рекомендацій, і ви не пошкодуєте.

Інгредієнти:

Картопля великий - десять бульб.

Для начинки:
Майонез - один стакан;
Часник - три мелених зубчики;
Петрушка; шавлія; базилік; чебрець - по дві або три гілочки для кожного;
Сіль і мелений перець.

Порядок приготування:

Необхідно для цієї страви вибрати картоплю рівна і без вад, добре його промити. Картоплю прямо в шкірці опустити в оливкова олія. Покрити деко фольгою і насипати шар солі, обов'язково великої. На сіль розкласти картоплю, яка відправити в духовку і запікати, треба картоплю іноді повертати. Картопля запечений таким чином стає дуже смачний.

Поки печеться картопля, потрібно зробити до нього начинку. Майонез потрібно перекласти в миску і додати до нього перетертий часник. Зелень петрушки нарізати дрібненько і додати до майонезу додати чебрець, базилік і шавлія. Все добре розмішати

Потім картоплю викласти на блюдо, зробити в ньому хрестоподібний розріз, трохи надавити з бочків і в серединку картоплі покласти начиночку. Приємного апетиту.