Якщо ви ще не пробували це страва, то пропонований рецепт допоможе виправити це прикре непорозуміння. Приготування страви зажадає трохи вашого часу, а також старання і вміння, але результат перевершить всі ваші очікування.

Інгредієнти:

Лосось;
Солодкі болгарські перці - три штуки;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
Часник - половина головки;
Паста томатна;
Помідори свіжі;
Лимон - дві штуки;
Борошно;
Перець мелений і сіль;
Зелень.

Порядок приготування:

Необхідно рибу порізати на порційні шматочки, після цього викласти в миску і залити лимонним соком, прибрати в холодильник на два або три години. Шматочки риби потрібно обваляти в борошні і підсмажити на сковорідці.
Цибулю потрібно порізати кільцями і перекласти в сотейник, додати масло, трохи загасити. Перець солодкий порізати на смужки і додати до цибулі в сотейнику, все перемішати і дати трохи протушкувати.

Рибу треба перекласти в сотейник до овочів і додати дрібно нарізані томати, трохи протушкувати, потім додати томатну пасту, перець мелений і сіль, потрібно гасити приблизно тридцять п'ять хвилин. Потім присипати зеленню. Приємного апетиту.