Дуже ситна страва, що володіє пікантною грибним смаком, якому надають гостроти мариновані огірочки і майонез.

Інгредієнти:

Печериці; цибуля ріпчаста; сир твердий; майонез; мариновані огірки; морква; відварне м'ясо, яйця курячі.

Порядок приготування салату:

Цей салат відноситься до листковим салатів. Такий салат складається з різних шарів, які промащуються майонезом. Перед вживанням салатик повинен просочитися протягом трьох годин.

Необхідно відварити яйця курячі, моркву і картоплю. Печериці почистити і нарізати шматочками, а потім обсмажити на сковородочке. Цибулька потрібно очистити і нарізати дрібненькими кубиками і додати до смаженим грибочкам, ще підсмажити, додати сіль і перчик мелений.

Формуємо листковий салат:

На блюдо потрібно викласти обсмажені гриби, далі картопля, натертий на терочке, покрити майонезом і натертим сиром.

Наступний шар огірочки, нарізані соломкою, потім майонез і сир натертий. Поверх покласти натерту моркву, майонез і тертий сир.

Поверх моркви викласти дрібно порізане варене м'ясо, покрити майонезиком і натертим сиром.

По верху салату потрібно розкласти натерті варені яйця, зробити сіточку майонезиком і присипати натертим сиром.

Приємного апетиту.