Інгредієнти: Йогурт натуральний або кефір - двісті грамів; Сода - одна чайна ложка; Цукор-пісок - одна десертна ложка; Масло рослинне - одна третина склянки; Сир твердий тертий - двісті грамів; Борошно пшеничне - дві з половиною склянки; Горіхи - одна третина склянки; Сухарі панірувальні - одна третина склянки. Процес виготовлення: Необхідно додати в йогурт (кефір) соду і перемішати, цю масу влити в олія рослинна, додати сир, натертий на тертці, додати цукор-пісок і все добре перемішати і поступово всипати борошно. Тісто вийде густе. Окремо потрібно перемолоти горіхи з панірувальними сухарями. Потім на лист вистелити пекарську папір. Необхідно зробити невеликий кульку і занурити його верхушечкой в орєхово-сухарную масу, потім покласти на лист, так викласти всі кульки їх повинно вийти приблизно шістнадцять штук. Кульки необхідно розкладати на відстані, так як вони дуже ростуть в розмірах при випіканні. У кульках зробити невелике поглиблення і вкласти шматочок масла. Випікати до красивого бурштинового кольору. Температура духовки - сто сімдесят градусів. Приємного апетиту. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!