Назва страви говорить сама за себе, його можна готувати в умовах гострої нестачі часу, але кінцевий результат порадує і вас, і домашніх, і гостей.

Продукти для приготування пирога:

Мука пшенична вищий сорт - один стакан;
Майонез - один стакан;
Сметана - один стакан;
Яйце куряче - дві або три штуки;
Сода - половина чайної ложечки;
Фарш м'ясний - приблизно триста грамів;
Цибуля ріпчаста - дві головки;
Печериці - триста грамів;

Процес виготовлення пирога:

Необхідно зробити тісто. Для цього в мисочку майонез вилити, а також вбити яйця курячі, сметану, змішану з содою і борошно, щоб тісто було, як на оладки.

Для начинки можна використовувати готовий м'ясний фарші або самому приготувати. Для цього потрібно взяти яловичину і свинину, помити і порізати на шматочки, які перемолоти на м'ясорубці. Після потрібно фарш добре перемішати. Цибулю почистити і нарізати кубиками, підсмажити на сковородочке і додати сирий фарш, який добре розмішати. Окремо необхідно посмажити грибочки і потім з'єднати з м'ясним фаршем. Начинку посолити і додати перчик.

Далі необхідно приготувати форму для запікання, вистелити її пергаментним папером і вилити частину тесту, розрівняти і викласти всю начиночку м'ясну, зверху залити рештою тестом. Прибрати в духовку на півгодини, температура повинна бути в районі ста вісімдесяти градусів. Приємного апетиту.