Смачний і ніжний торт-пиріг можна приготувати з додаванням яблук.

Інгредієнти:

Маргарин - двісті п'ятдесят грамів;
Цукор-пісок - сто п'ятдесят грамів;
Яйце куряче - три штуки;
Борошно - двісті п'ятдесят грамів;
Сметана - півсклянки;
Сода гашене;
Яблука - п'ятсот грамів;
Цукрова пудра;
Кориця.

Процес приготування:

Спочатку треба змішати масло з цукром, потім додавати по одному курячі жовтки, перемішати. Присипати борошно, розмішати. До сметані додати гашену соду і потім перекласти до тесту. Розмішати.
Окремо треба збити білки і потім перекласти до тесту. Акуратно перемішати лопаткою.
Форму змастити маргарином і викласти в підготовлену масу.
Яблука очистити від шкірочки, порізати на половину, а потім на часточки. Отримані шматочки викласти поверх тіста, трохи натискаючи. Класти яблук треба побільше, торт від цього буде ще соковитіше. Присипати верх торта корицею.
Піч такий пиріг треба приблизно сорок п'ять хвилин. Температура повинна бути близько ста вісімдесяти град.
Готовий торт-пиріг присипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!