Інгредієнти: Капуста пекінська - п'ятсот грамів; Огірок свіжий - дві штуки; Курка копчена (стегно) - чотириста грамів; Квасоля червона - одна банку. Петрушка, кріп, сіль; Олія, оцет. Процес приготування: Перш за все, треба прибрати мляві листи з капусти, потім промити її і підсушити. Пошинкувати капусту. Курку краще брати копчену, гомілка. Акуратно гомілка нарізати на шматочки і додати до капусти. Все перемішати. Квасолю викласти з банки і перекласти до капусти. Зелень нарізати і додати до салату, все ще раз акуратно перемішати і полити лимонним соком, трохи присолити і все акуратно полити олією. Тепер салат можна викласти в прозорий салатничек і прикрасити під настрій. Можна зробити троянду з огірка, стружку з лимонної цедри. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!