Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати закуску з лосося «Поцілунки»?
Хто ж не знає легендарну солодкість під назвою «Поцілунки». Однак така оригінальна подача страви стала використовуватися не тільки для солодких страв, а також, наприклад, і для рибних закусок.


Процес приготування:
Нарізка з лосося; палички крабові; м'який сир; зелень; яйця відварні, лимон і плівка харчова.

Процес приготування:

Насамперед, яйця треба порізати на кружечки, для цього можна скористатися яйцерезкой.

Після цього сир розім'яти виделкою або натерти і додати до нього нарізаний кріп, перемішати.

Формуємо «Поцілунки». Для цього треба підготувати невеликі кавові чашечки або будь-які інші маленькі формочки.
Обгорнути всі чашки плівкою, щоб у кінці плівки звисали за краї чашки.
Викласти пластинками лосося всю чашку зсередини. Потім викласти сирну начинку, після цього покласти нарізані кружечки крабових паличок, потім знову покласти начинку. Трохи утрамбувати і викласти поверх яєчний гурток. Покласти поверх пластиночку лосося і закрити краями плівки. Добре притиснути і дати постояти в холодильнику приблизно пару годин.
Лимон нарізати на кружечки. Плівку треба відкрити і прикласти до чашці гурток лимона, потім перевернути. «Поцілунок» легко вийде з формочки. Потім викласти на тарілку.

Приємного апетиту!