Інгредієнти: Для тіста: Яйце - одна штука; Вода - двісті грамів; Цукор - півтори чайні ложки; Масло рослинне - п'ятдесят грамів; Борошно - чотириста грамів; Дріжджі - півтори чайні ложки. Для начинки: Ковбаса, варене чи копчене м'ясо, солоні огірки, сир. Процес приготування: Необхідно замісити дріжджове тісто. Продукти повинні бути теплими. Дати тісту підійти. Взяти лист пекарської папери за розміром дека. Після цього розкачати на ньому тонкий коло з тіста. По колу розкласти начинку, яку присипати натертим сиром. З середини розділити тісто на вісім сегментів. Після цього кожен куточок тесту загнути на начинку. Вийде віночок. Піцу треба поставити в прогріту до ста вісімдесяти градусів піч і випікати до красивої бурштинової скоринки. Таку піцу можна розділити на вісім частин і подавати до столу. Начинку для такої подачі сиру можна використовувати будь-яку. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!