Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Напої » Вершки з кешью з ваніллю

Вершки з кешью з ваніллю

Рослинні вершки, приготовлені в домашніх умовах, відрізняються особливим насиченим смаком. Якщо в даний рецепт не додавати ваніль і кленовий сироп, то вийде більш універсальний варіант.

Інгредієнти:

  • Кешью 250 г
  • Вода 250 мл
  • Сіль щіпка
  • Ванільний екстракт 1 ч. л.
  • Кленовий сироп 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Викласти кешью в миску, залити великою кількістю води і залишити на ніч.
  2. На наступний день злити воду і ретельно промити горіхи.
  3. Викласти кешью в блендер. Додати воду, сіль, ванільний екстракт і кленовий сироп.
  4. Все ретельно подрібнити до отримання однорідної консистенції. Зберігати вершки в холодильнику не більше 3-х днів.