Кокосовий пунш

У світі є безліч коктейлів для любителів кокосів, але самий неперевершений, ароматний і дуже смачний – це кокосовий пунш. Його приємно пити в будь-який час доби, легкий, злегка п'янкий і неймовірно солодкий напій підкорює з першого глоточка!

Інгредієнти для приготування кокосового пуншу:

Приготування кокосового пуншу:

Крок 1: готуємо кокосову м'якоть.

Викладаємо в невелику миску одну чашку кокосової м'якоті, заливаємо її 120 мл білого рому, перемішуємо до однорідної консистенції столовою ложкою і наполягаємо в такому вигляді 1 год.

---

Крок 2: готуємо кокосовий пунш.

Після закінчення потрібного часу кладемо на дно чистої миски шматочок стерильної марлі, перекладаємо в неї ромово-кокосову м'якоть і віджимаємо від рідини.

Потім додаємо в неї половину чашки цукру, щіпку ванілі, цедру лимона і мускатний горіх.

Перемішуємо всі складові коктейлю дерев'яних кухонних ложкою до однорідності, розливаємо його по охолодженим келихах, додаємо в кожен за смаком кубики льоду, прикрашаємо їх кокосовими скибочками і подаємо напій до столу.

---

Крок 3: подаємо кокосовий пунш.

Кокосовий пунш подають в охолодженому вигляді з кубиками льоду і за бажанням прикрашають кожну порцію тонкими скибочками кокоса. Його можна сервірувати з фруктовим або сирним асорті, а також шоколадом або цукерками. Насолоджуйтесь!

---

Поради:

– келихи, в які буде налитий напій, можна охолодити в морозильній камері (5 – 7 хвилин) або наповнити їх льодом і витримати в такому вигляді до моменту використання;

– для приготування льоду треба використовувати очищену, попередньо і охолоджену кип'ячену воду;

– за бажанням всі складові пуншу можна змішувати в шейкері.