Зелений чайЗелений чай – це божественний напій. І дуже важливо правильно його приготувати. Адже саме від цього залежить наскільки буде насиченим і приємним аромат і смак напою. Є різні чайні церемонії і безліч секретів, в яких збережені традиції чаювання багатьох народів світу. Я ж відкрию вам свій секрет приготування зеленого чаю, завдяки якому ви зможете насолодитися чашкою цього чудо-напою і підняти собі настрій!
Інгредієнти для приготування зеленого чаю:Приготування зеленого чаю.Крок 1: готуємо воду
В чайник або в маленьку каструлю наливаємо очищену воду. Ставимо на великий вогонь ємність і чекаємо, коли вода закипить. Після закипання вимикаємо конфорку і переходимо до наступного етапу приготування напою. Крок 2: перший етап приготування зеленого чаю
У фарфоровий або глиняний чайник наливаємо окріп і відразу ж після цього переливаємо гарячу воду в чашки по черзі. Це необхідно зробити для того, щоб ваш чай згодом пахнув тільки своїм ароматом. Адже якщо ви справжній чаеман, то ви напевно незадовго до цього пили чай. І якщо він був не зелений і з іншими добавками, то запах в'ївся в стінки посуду. Тому краще зайвий раз ретельно змити інвентар в окропі. За допомогою чайної ложечки висипаємо зелений чай у фарфоровий або глиняний чайничок.
Крок 3: другий етап приготування зеленого чаю
В чайничок з обробленим зеленим чаєм викладаємо часточку лимона і пару листочків м'яти. Увага: для більш насиченого м'ятного аромату, можна кілька разів розтерти листочки пальцями.
Крок 4: подаємо зелений чай
Всім відомо, що зелений чай набагато корисніше, ніж чорний. До його складу входить радий корисних мікроелементів та вітамінів. Наприклад, випиваючи в день декілька чашок такого чаю, можна наситити свій організм такими речовинами, як фтор, цинк, мідь, марганець, а також вітамінами групи С, Р, В і К. Особливо зелений чай допомагає роботі ендокринної системи, серця, шлунка, зміцнює стінки судин і нормалізує тиск. Також цей диво-напій дбати про нашу красу – покращує стан шкіри, покращує колір обличчя. Не дивно, що листя зеленого чаю використовують у медицині і косметології. Тому такий чай пити не тільки можна, але і дуже навіть потрібно. Відразу ж, після того, як напій постояв у нас 2 хвилини, його можна розливати по чашках і подавати до столу. Злагодити чай не потрібно. Можна поставити поруч цукорницю і якусь солодку випічку, щоб кожен міг сам собі взяти те, що йому більше до смаку. Що ж стосується мене, то я люблю смакувати цей корисний напій без яких-небудь солодощів і без цукру, так як солодке притуплює цей незабутній аромат і смак. Приємного вам апетиту! Поради:– Якщо вам не подобається аромат лимона, тоді його можна замінити іншими компонентами. Наприклад, за смаковими якостями також підійдуть такі інгредієнти, як скибочку апельсина, паличка кориці, шматочок імбиру або ж щіпка насіння анісу. А замість м'яти можна додати в чай такі трави, як лимонник, чебрець, кріп або шавлія. Одним словом, експериментуйте і вдосконалюйте зелений чай методом проб і помилок.
|
|
