Картопля з часниковим соусомНаскільки я знаю,ми всі любителі смачно і щільно попоїсти,а коли ще блюдо зроблено просто на вищому рівні,тоді і зовсім готові з'їсти його повністю. Картопелька використовується в різних рецептах,а сьогодні Ви дізнаєтеся,як зробити нашу подружку ще смачніше. У цьому рецепті перед Вами буде відкрито секрет приготування картоплі з хрусткою скоринкою,дуже ніжним і вабить до себе соусом. Приготування такого ситного страви не потребує великих зусиль,переконаєтеся в цьому самі. Інгредієнти для приготування:Приготування.Крок 1: Готуємо картоплю.
Спочатку картоплю помиємо від бруду. Я робила це губкою,для того,щоб бути впевненою,що картопля буде виключно чистою. Адже запікати ми її будемо разом з шкіркою.
Після хорошої ванночки,картопля наріжемо на шматочки і покладемо в тарілку. Потім наллємо в неї масло.
Посипаємо картоплю приправою. Солити її попередньо не потрібно,т.к. приправа вже має в складі сіль.
Все це ретельно перемішуємо, щоб картопелька не прилипла до пергаменту.
Поки ми будемо готувати картоплю до випічці,а саме застелем на протвень пергамент, розігріємо духовку до 200ºС. Як тільки ми закінчили її викладати на посудину, ставимо в духовку на 40 хвилин. Крок 2: Робимо соус.
Поки картопля готується, ми розберемося з соусом. В першу чергу наріжемо зелень.
Потім беремо чисту тарілку, бажано глибоку, і наливаємо в неї майонез.
Так як у нас страва називається: " Картопля з часниковим соусом" , цим кроком ми беремо часник і за допомогою чесночницы подрібнюємо його. Потім додаємо в майонез і добре перемішуємо. А зверху для краси посипаємо кропом. Крок 3: Подаємо гостям.
Начинка готова,картопля теж,залишилося тільки викласти на тарілку і нести гостям. Що ми тут робимо , беремо тарілку побільше,щоб умістити на ній і соус , і картопля, і подаємо до столу. Приємного апетиту! Поради:- Зверху картоплю можна посипати нарізаною цибулею. - Для різноманітності соусів,можна поруч налити і сирного соусу або кетчупа. - До соусу,замість кропу, можна додати петрушку . |
|
