Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Перші страви » Вермішелевий суп з цукіні

Вермішелевий суп з цукіні

Дуже простий у приготуванні суп з найбільш доступних інгредієнтів, які, напевно, є у будь-якої господині.
Дуже простий у приготуванні суп з найбільш доступних інгредієнтів, які, напевно, є у будь-якої господині.

Інгредієнти:
  • Картопля середній 4 шт.
  • Цукіні невеликі 3 шт.
  • Помідор 4 шт.
  • Цибулю 1 шт.
  • Вермішель 160 г
  • Лавровий лист 2 шт.
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Цукіні і помідори нарізати великими кубиками. Картоплю і цибулю очистити, нарізати кубиками і півкільцями відповідно. ,
  2. Помістити всі овочі у велику каструлю, посолити, поперчити, залити водою, щоб повністю їх покрити, і додати лавровий лист.
  3. Варити на повільному вогні близько 30 хвилин, потім дати супу ще раз закипіти і додати локшину. Варити 5 хвилин, потім накрити кришкою і дати супу трохи постояти.