Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Юшка з краба за 30 хвилин Зігріваюча юшка з краба. Хочете здивувати домочадців?! Приготуйте їм цей суп. Зігріваюча юшка з краба. Хочете здивувати домочадців?Приготуйте їм цей суп.
Інгредієнти:
- Вершкове масло30 г
- Бекон100 г
- Лук (дрібно нарізаний)1 шт
- Картопля (нарізаний кубиками)250 г
- Пшеничне борошно60 г
- Крабове м'ясо460 г
- Цвітна капуста120 г
- Горох, кукурудза (заморожені)400 г
- Курячий бульйон1 літ
Спосіб приготування:- Розігріти масло у великій каструлі на середньому вогні. Підсмажити бекон, цибулю і картоплю, помішуючи, протягом 5 хвилин або до золотистого кольору.
- Додати борошно і готувати, помішуючи, протягом 1 хвилини. Приправити за смаком.
- Повільно додати бульйон і довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити протягом 3-4 хвилин. Додати крабове м'ясо, капусту і овочеву суміш. Готувати 2 хвилини.
- Страва готова. Приємного апетиту!
|
|
