Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Бісквіт з варенням в мультиварці

Залежавшееся варення (не зіпсоване) не обов'язково викидати, з нього виходить відмінний кексик до чаю. Часом, коли ну дуже хочеться смачненького, а нічого немає, це реальний спосіб підняти настрій. Готується він дуже швидко, а якщо є мультиварка, то процес взагалі принесе задоволення, як і саме поїдання десерту.

Варення можна брати будь-який, правда, якщо в ньому є кісточки їсти доведеться дуже акуратно, але якщо не полінуватися, їх можна вибрати. Отже, пропонуємо рецепт бісквіта з варенням в мультиварці.

Склад:

  • яйце;
  • склянку варення;
  • склянку кефіру;
  • склянку-два борошна (все залежить від рідини тесту);
  • 100 грам цукру (якщо варення солодке моно не класти);
  • чайна ложка розпушувача і щіпка соди;
  • ванілін на свій смак.

Приготування бісквіту з варенням в мультиварці

В принципі, на смак і колір товаришів немає, однак набагато смачніше пиріг виходить з кислим варенням, наприклад: яблука, чорна смородина, сливи, абрикоси.

В мисці з'єднуємо кефір і варення, додаємо соду і розпушувач, розмішуємо.

Окремо збити яйце і цукор, додати до кефіру і знову перемішати. Потроху ввести муку, не забуваючи вимішувати, щоб не було грудок. Не забуваємо про ванілін.

Чашку мультиварки змащуємо олією (краще використовувати вершкове), виливаємо тісто.

Випікати бісквіт з варенням потрібно близько 90 хвилин, тобто програму ставимо на цей час, якщо час стандартне і не змінюється. Після звукового сигналу програму потрібно повторно увімкнути і вимкнути вручну після закінчення 20 або 30 хвилин.

Готовий бісквіт залишаємо трохи охолонути, а потім дістаємо за допомогою підставки для пароварки. Швидко і зручно.