Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Бісквіт з яблуками в мультиварці

Іноді хочеться чого-небудь до чаю смачненького, як ми чинимо? Відкриваємо варення. А що якщо з'єднати варення і повітряний бісквіт, напевно вийде дуже ароматно і по-домашньому смачно. Ось і рецепт наспів – приготуємо бісквіт з яблуками в мультиварці.

Для створення такого нескладного кулінарного шедевра обов'язково потрібно мати під рукою наступні інгредієнти:

  • чотири курячих яйця;
  • 250 грам цукру (для ласунів) і 100 – 150 (для не любителів солодкого);
  • склянку борошна, в процесі може знадобитися ще кілька ложок;
  • щіпка соди для легкості бісквіта;
  • яблучне варення (хоча можна використовувати і свіжі яблука);
  • кориця, кілька маленьких ложок.

Приготування бісквіту з яблуками в мультиварці

Робимо тісто. У чашу міксера або просто складаємо глибоку ємність цукор і яйця збиваємо їх до хорошої піни. Тепер зменшуємо швидкість міксера і збиваємо суміш, поступово додаючи борошно (в неї попередньо потрібно ввести соду). Отримуємо тісто середньої густоти. Як вже було написано, при необхідності можна додати кілька ложок борошна, але не перестарайтеся, тісто не повинно бути тугим, вона повинна розтікатися при викладанні.

Далі все дуже просто. Чашу мультиварки потрібно змастити вершковим маслом, викласти тісто, а зверху покласти яблука з варення, засипте все корицею. При бажанні можна помістити яблука і всередину і зверху, роблячи прошарку, для цього спочатку викладаємо частину тіста, на нього яблука, потім ще тісто і яблука. Все посипається корицею, якщо Ви звичайно, її любите.

Далі закриваємо кришку і виставляємо режим випічки, орієнтовний час випікання 75 хвилин, при необхідності (якщо при проколюванні зубочисткою тісто ще береться) можна додати ще хвилин 10-15.

Після приготування, накрийте блюдо чашу мультиварки і переверніть, бісквіт без пошкоджень випаде на тарілку. В якості прикраси посипте зверху пудрою.

Якщо хочете оригінальності, покладіть на бісквіт шматочок мережива і посипте пудрою, потім мереживо акуратно приберіть, отриманий малюнок додасть вишуканості та оригінальності випічці.