Бісквіт на кефірі в мультиварці Дуже часто трапляється так, що куплене молоко не випивають і воно залишається бродити в теплому місці. Отриманий кефір можна просто з'їсти з фруктами або цукром, а можна зробити чудовий бісквіт на кефірі в мультиварці. Природно, що бісквіт можна намазати кремом і вийде торт, а можна просто подати його до чаю з домашнім варенням. Склад:
Приготування бісквіта на кефірі в мультиварціВ глибокій ємності виделкою треба трохи збити масло, яйця та кефір. Тепер введіть інші інгредієнти (можна додати пропарений родзинки або курагу). Тісто просто розмішується, навіть якщо вийшли грудочки, міксером не користуйтеся. Тепер у форму мультиварки необхідно вилити тісто і поставити в режим випічки хвилин на 45. Після сигналу про готовність, бісквіт потрібно проткнути зубочисткою, якщо не готовий залишити ще хвилин на 10 - 15. Потім вимкнувши мультиварку, залишити там бісквіт трохи охолонути, після чого можна викладати його на тарілку і посипати кокосовою стружкою. Якщо є необхідність, можна покласти його на решітку іл дерев'яну дощечку, так він ніколи не відсиріє. Ну а потім можна його й намастити, звичайно, якщо вирішили зробити торт. У бісквіт на кефірі можна додавати будь-які інгредієнти, це можуть бути ягоди або фрукти. Взимку можна використовувати сухофрукти, яблука або гарбуз, а ось влітку стане в нагоді малина, полуниця, смородина або трохи винограду. Для ласунів бісквіт поливають сиропом або просочують кремом. Звичайно, можна спекти і оладки, але створивши такий бісквітний шедевр і намазавши прошарку згущеним (вареним) молоком з маслом ви отримаєте чудовий тортик, який із задоволенням з'їдять друзі і домочадці. |
|
