Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Гречка з м'ясом в мультиварці

Гречка – це, мабуть, одна з найбільш корисних круп в нашому раціоні. А приготована за дуже простим рецептом в мультиварці з м'ясом, вона стане вашим улюбленим блюдом. Смачна підлива з овочів не залишить ваших близьких байдужими.

Гречка має одне дуже приємне властивість: готуючись разом з іншими продуктами вона набуває їх смак і аромат, практично вбирає їх як губка. Тобто, готуючи гречку з м'ясом, ви отримуєте у гречки насичений смак і аромат м'ясної підливи, а гречка з грибами в мультиварці подарує вам смак смажених грибів. А втім, гречана каша в мультиварці з маслом теж диво як хороша.

Щоб приготувати гречку з м'ясом за нашим рецептом, вам не буде потрібно багато часу. Основну роботу за вас зробить мультиварка. Можливо, саме тому все більше господинь з кожним днем віддають перевагу саме цьому новому кухонного гаджета.

Інгредієнти:

  • М'ясо – 0,5 кг
  • Гречка – 200 г
  • Вода – 400 р.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Сіль, спеції – за смаком

Рецепт гречки з м'ясом в мультиварці

Для початку, як слід промийте м'ясо під струменем проточної води і обсушіть його з допомогою паперових рушників, а потім поріжте невеликими шматочками. Гречку необхідно кілька разів ретельно промити водою. Цибулю і моркву – почистити і промити. Цибулю порізати півкільцями, а моркву натерти на тертці. Налити масло в чашу мультиварки, включити режим «смаження» і покласти в чашу нарізані шматочки м'яса і обсмажувати їх протягом 10 хвилин. Потім додайте до м'яса цибулю і моркву і продовжуйте обсмажувати все разом до рум'яної скоринки. Додати в чашу мультиварки гречку і залити двома склянками води. Поставити каструлю на режим «гасіння», посолити і поперчити гречку з м'ясом, встановити таймер на 30 хвилин і готувати до сигналу. Подавати гречку з м'ясом необхідно тільки в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!