Гречка з м'ясом і грибами в мультиварці

Калорійність: 145 ккал - Час приготування: 1.05 год

Гречка з м'ясом і грибами – це ще один з варіантів такого живильного і смачної страви, яке відоме під назвою «Гречка по-купецькому». Можна приготувати гречку з овочами і грибами – і це також буде дуже смачно. Але якщо Ви додаєте ніжне і соковите м'ясо в це блюдо – воно стає поживним і смачним подвійно. Сьогодні ми пропонуємо поєднати гречану крупу з м'ясом і грибами.

Це блюдо пропонуємо Вам приготувати в мультиварці. Адже цей прилад прекрасно збереже всі поживні і корисні речовини інгредієнтів страви. А ще, що найголовніше – істотно заощадить Ваш час.

Щоб Ви могли приготувати гречку з м'ясом і грибами в мультиварці, Вам будуть потрібні продукти, зазначені у списку нижче.

Інгредієнти:

0,250 кгГречки

0,250 кгКурячої грудки

0,150 кгПечериць

1 штРіпчастої цибулі

0,5 ч. лСолі

0,5 ч. лЧорного меленого перцю

0,5 ч. лОрегано

50 мл.Рослинної олії соняшникової

100 – 120 млВоди

Інструкція:

Крок 1 Приготуйте потрібні продукти, кухонні приналежності та мультиварку. Дуже важливо відразу розкласти перед очима всі інгредієнти, щоб в процесі приготування не виникло неприємних сюрпризів.

Крок 2 Прийміть за підготовку курячої грудки. Її треба помити, обсушити. Якщо необхідно – видаліть зайві плівки. Поріжте філе невеликими кубиками, як на фото.

Крок 3Тепер візьміть цибулину. Її потрібно очистити від лушпиння. Озброївшись гострим ножем, поріжте цибулю дрібними кубиками.

Крок 4Підготуйте печериці. Їх необхідно помити, прибрати зайву воду. Гриби слід порізати не дрібно, але тонкими пластинами. Це додасть їм більш привабливий вигляд блюді і дозволить швидко приготуватися.

Крок 5Підготуйте мультиварку. Увімкніть режим «СМАЖЕННЯ». Налийте на дно трошки соняшникової олії рафінованої. Викладіть в чашу порізані гриби. Смажте їх 2 – 3 хвилини, весь час помішуючи.

Крок 6Тепер додайте цибулю. Перемішайте всі інгредієнти, продовжуйте готувати на тому ж режимі.

Крок 7Через п'ять хвилин, додайте в чашу порізане куряче філе. Обсмажуйте 10 – 15 хвилин. Не забувайте помішувати дерев'яною або пластиковою ложкою/лопаткою.

Крок 8Тепер всипте гречку. Залийте крупу необхідною кількістю води. Додайте сіль і спеції. Перемішайте все. Кришку щільно закрийте. Виставите програму «ВИПІЧКА». Час потрібно задати 30 – 40 хвилин.