Компот із замороженої полуниці в мультиварці
Калорійність: 69,5 ккал - Час приготування: 1 год
Взимку, коли немає свіжих фруктів і ягід, а смачного і ароматного компоту все ж хочеться, Вам допоможуть заздалегідь заготовлені сушені фрукти і заморожені ягоди. Такий напій чудово доповнить Ваш стіл. А ще компоти дуже корисні, адже в них містяться корисні вітаміни та мікроелементи. Урізноманітнити смак компоту допоможе поєднання декількох видів фруктів і овочів. Також дуже смачно в компотах додавання цитрусових (апельсин, лимон, мандарин) або їх висушена шкірка. Якщо Ви любите різні спеції і прянощі, можна розбавляти ними смак компоту. Так, дуже до речі в компоті буде кориця. Сьогодні ми разом з Вами приготуємо компот із замороженої полуниці, смородини, слив та абрикос в мультиварці. Інгредієнти:3 лВоди очищеної
200 гЗамороженої полуниці
50 гСмородини
50 гСлив заморожених
100 гМалини
100 гАбрикоса
250-300 гЦукру
1 ст. л.палички кориці Подрібненої
½ шкіркиСухого мандарина Інструкція:Крок 1 Підготуйте всі ягоди, цукор, корицю, воду і шкірку мандарина.
Крок 2 Дістаньте мультиварку. Підключіть її до мережі. Налийте в каструлю мультиварки три літра очищеної питної води. Насипте туди необхідну кількість цукру. Його можна додавати на свій розсуд. Хтось любить солодше, хтось кисліше.
Крок 3Воду перемішайте. Покладіть в неї шкірку половинки мандарина. Якщо вирішите покласти більше, у компоту буде гіркуватий присмак. А цієї кількості цілком достатньо, щоб компот придбав цитрусовий аромат і легкий присмак.
Крок 4Поломайте паличку кориці. Також додайте в каструлю мультиварки. Вона додасть приємний аромат Вашому вітамінному напою.
Крок 5Тепер можете додавати заморожені ягоди. Чим більша їх різноманітність Ви будете використовувати, тим смачніше і ароматні вийде напій.
Крок 6Тепер можна закривати кришку мультиварки. Встановіть на дисплеї пристрою режим «СУП» і варіть компот 40 хвилин. Щоб ягоди швидше закипіли, Ви можете включити режим «ПАР». Дочекатися закипання компоту і варити в режимі «СУП» після цього всього 5-10 хвилин.
Крок 7Коли робота мультиварки закінчиться, слід почекати, щоб компот настоявся ще 10 – 15 хвилин під закритою кришкою.
Крок 8Готовий компот процідіть через сито від фруктів і ягід і перелийте в графин. Ось і готовий наш річний ароматний напій. Насолоджуйтесь!
Компот з замороженої полуниці в мультиварці: відео |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!