Курячі котлети в мультиварці Курячі котлети – це дуже легке блюдо, яке сподобається як дорослим, так навіть маленьким діткам. Куряче м'ясо чудово підходить для створення котлет, і в поєднанні з гарніром зі свіжих або тушкованих овочів у вас вийде смачний і здоровий вечерю. Куряче м'ясо відрізняється своєю ніжністю, саме тому котлети з нього виходять такими легкими і повітряними, що буквально тануть у роті. Приготування котлет з курки в мультиварці цілком виправдано, адже в такому разі на смаження йде набагато менше масла, ніж у звичайній сковорідці, а значить, вони виходять менш жирними і більш корисними. Насправді, в мультиварці можна приготувати не тільки котлети з курки, але і котлети з м'яса, або котлети на пару. Яким рецептом котлет віддати перевагу – це ваш вибір. Ми пропонуємо вам дуже простий рецепт приготування курячих котлет в мультиварці, який не забере у вас багато зайвого часу. Рецепт курячих котлет в мультиварціІнгредієнти:
Куряче філе промити проточною водою і висушити паперовими рушниками. Цибулю очистити і порізати на 2 частини. Хліб замочити у воді на 10 хвилин. Через м'ясорубку пропустити куряче філе, цибулю і хліб. До отриманого фаршу додати яйця, посолити, поперчити і як слід перемішати. Змочити руки олією і сформувати з фаршу невеликі котлетки. Поставити мультиварку в режим «смаження» і налити в чашу трохи соняшникової олії. Викласти одним шаром котлети в чашу мультиварки і смажити до готовності протягом 30 хвилин. Після того як котлетки будуть готові, їх необхідно покласти на паперовий рушник, щоб воно ввібрало зайвий жир. Подавати котлети можна з тушкованою картоплею, або вареним рисом. Такі котлети відмінно поєднуються з томатним соусом, а так само зі сметаною. Але якщо ви хочете отримати найменш жирний варіант, то можете просто викласти їх на лист салату і посипати зверху свіжою зеленню для прикраси. Приємного апетиту! |
|
