Картопля з шампіньйонами в мультиварці

Калорійність: 89,5 ккал - Час приготування: 1.55 год

Картопля – універсальний овоч, який смачний в будь-якому вигляді. Його смажать, відварюють, запікають, гасять, готують фрі, а також багато іншого. Картопля смакує з м'ясом, овочами, грибами, реберцями, птицею, рибою, печінкою і легкими. Це універсальний продукт, з якого Ви можете приготувати і святкове і повсякденне блюдо.

Є маса рецептів приготування картоплі в мультиварці. Оскільки пристрій чудово справляється з функціями плити, духовки, пароварки, сковороди і навіть фритюрниці.

На цей раз, ми пропонуємо Вам рецепт приготування картоплі з печерицями і легким у мультиварці з фото. Як звичайно, рецепт буде простий і смачний. Не потребує будь-яких додаткових зусиль від Вас або набору екзотичних продуктів. Це блюдо виходить дуже смачним, низькокалорійним, поживним і економним з точки зору грошових коштів.

Інгредієнти:

10 бульбКартоплі

1 штМорквини (великий)

1 штРіпчастої білого лука великого

200 гПечериць

300 гЛегкого

За смакомСолі, чорного меленого перцю

3 штЛистків лавра

За смакомМойорана

За смакомСпеції сухі

За смакомЗелені свіжої

1,0 лВоди

1 ст. лРослинного масла

Інструкція:

Крок 1 насамперед підготуйте необхідний набір продуктів. Також Вам буде потрібно мультиварка, миска, ніж та інший кухонний інвентар. Почніть з цибулі і моркви. Їх необхідно помити і почистити. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю дрібно поріжте. Увімкніть мультиварку на програму «СМАЖЕННЯ» (або «ВИПІЧКА», якщо програма «СМАЖЕННЯ» не передбачена). Обсмажте овочі протягом 3-5 хвилин, помішуючи їх дерев'яною або пластикою лопаткою, щоб не пошкодити дно чаші приладу.

Крок 2 Наступним етапом додайте помиті і порізані шампіньйони. Якщо у Вас в холодильнику є інші гриби, можете використовувати їх. У нас, наприклад, були відварені і заморожені червоні і білі гриби.

Крок 3Очистіть від шкірки картоплю, наріжте його невеликими кубиками. Додайте картоплю до обсмажених овочів і грибів.

Крок 4Тепер можете порізати, попередньо відварене легке. Його також слід додати у чашу мультиварки перебувають там компонентів.

Крок 5Візьміть один літр води і влийте в чашу мультиварки. Якщо хочете, щоб страва швидше закипіло, попередньо закип'ятіть воду і додайте її в чашу гарячої. Туди ж додати сіль, спеції, лавровий лист і чорний мелений перець.

Крок 6Добре промийте і дрібно нарубаєте зелень. Її також додайте в чашу мультиварки до всім компонентам. Тепер кришку пристрою можна щільно закрити. Установіть режим «ГАСІННЯ». Вам буде потрібно 90 хвилин для готовності цієї страви.