Лагман в мультиварці Лагман можна одночасно вважати і першим і другим блюдом. Незабутнє поєднання локшини, гарячого м'яса і неймовірного соусу припаде до смаку всім членам вашої сім'ї. Приготувати його легко і просто допоможе мультиварка. Лагман це дуже ситне і смачне блюдо. Його можна приготувати як на обід, так і в якості вечері для всієї родини. Спробуйте приготувати смачний лагман в мультиварці один раз, і він стане улюбленим блюдом для всієї вашої сім'ї. Поряд з лагманом в мультиварці так само відмінно виходить звичайне печеня, або смачне рагу з м'ясом в мультиварці. Мультиварка як ніби створена для гасіння, так як в ній інгредієнти готуються практично у власному соку. Ми пропонуємо вам не зовсім традиційний рецепт лагмана. Він був трохи адаптований спеціально для приготування мультиварці. Але якщо чесно, то рецептів для готування лагмана існує безліч. Вам залишається тільки вибрати найбільш підходящий і приготувати для всієї родини дуже смачне блюдо. Як приготувати лагман в мультиварціІнгредієнти:
М'ясо ретельно промити, нарізати невеликими шматочками. У чашу мультиварки налити трохи рослинного масла, встановити режим «смаження». Помістити в нагріту олію нарізане м'ясо і смажити до утворення рум'яної скоринки. Моркву і цибулю почистити, дрібно нарізати. Додати цибулю і моркву до добре просмаженого м'яса, все ретельно перемішати і продовжити смажити. Поки смажиться цибуля і морква – почистити картоплю, нарізати соломкою. Болгарський перець очистити від серцевини і дрібно нарізати. Додати картоплю і болгарський перець в чашу мультиварки. Томатний соус трохи розвести водою і залити зверху в чашу мультиварки. Вміст мультиварки посолити і поперчити і додати трохи води. Встановити в мультиварці режим «гасіння», поставити таймер на 1,5 години. Поки готується соус для лагмана, поставити каструлю з водою на газ. Відварити локшину для лагмана до готовності. Готовий лагман подають наступним чином: в глибоку тарілку накладають локшину, зверху на локшину викладають м'ясо і овочі, заливають соусом і посипають зеленню. |
|
