Простий омлет в мультиварці

Калорійність: 126,9 ккал - Час приготування: 30 хв

Існує безліч способів приготування смачного і поживного омлету. Це блюдо багато хто просто обожнюють на сніданок, так як готується омлет в лічені секунди, а приносить величезну користь організму. Омлет смажать на сковороді, печуть у духовці, готують на пару. Ми ж пропонуємо Вам вельми незвичайний спосіб приготування простого омлету в мультиварці, який, напевно, Вам сподобається.

На свій розсуд Ви можете доповнити омлет овочами, травами, зеленню та спеціями. В деякі омлети можна відразу додавати помідори, перець, а також інші овочі. Дуже смачний омлет із зеленню. Але в нашому варіанті, Ви можете доповнити омлет тільки дрібно нарубаної зеленню, натертим на крупній тертці сиром, а також молоком. А все тому, що спосіб його приготування досить незвичайний.

Що ж, вистачить ходити навколо, зараз ми розкриємо Вам секрет приготування страви «Простий омлет» в мультиварці.

Інгредієнти:

5-6 штЯєць курячих

1 ст.Молока

За смакомСолі

Інструкція:

Крок 1 насамперед підготуйте мультиварку. Включіть її на режим «ПАР», налийте в неї води. Вода повинна закипіти.

Крок 2 Поки вода в мультиварці закипає, візьміть зручну миску з високими бортами і вибийте в неї яйця. Додайте до них трохи солі, перець. Візьміть міксер або ручний віночок і збийте до густої піни яйця.

Крок 3Ось такий вигляд повинні мати збиті яйця.

Крок 4Тепер налийте один стакан молока.

Крок 5Вилийте все молоко в збиті яйця. Продовжуйте збивати до одержання густої піни.

Крок 6Тепер найцікавіше. Ось у чому вся незвичайність, і в теж час простота, приготування омлету в мультиварці. Візьміть два поліетиленових пакета. Вкладіть їх один в один. Тепер влийте яєчну суміш у пакет і щільно зав'яжіть його.

Крок 7Зав'язуючи пакет, намагайтеся залишати зовсім небагато простору. Це потрібно для того, щоб омлет міг збільшитися в розмірах під час приготування. Зробіть тугий вузол зверху, щоб яєчна маса нікуди не пролилася з пакета. Ось так у нас вийшло.

Крок 8Поки Ви робили всі ці нехитрі маніпуляції, вода повинна була почати кипіти. В крайньому випадку, якщо Ви працювали швидко, вода могла почати доходити до кипіння. Отже, відкрийте кришку мультиварки і подивіться, на якій стадії ваша вода. У нас вона практично доходить до кипіння.

Крок 9В такому стані вода нам підходить для того, щоб можна було покласти в неї пакет з яєчної масою. Киньте пакет у воду, закрийте кришку і чекайте, поки програма «ПАР» не дійде до свого завершення.

Крок 10Акуратно дістаньте пакет, розв'яжіть або зріжте вузол.

Крок 11Від пакета омлет чудово відділяється. Він дуже пухкий і пористий. Але, незважаючи на це, чудово тримає форму. Ви відразу відчуєте приємний яєчний запах. Готовий омлет акуратно викладіть на тарілку. Він виглядає просто приголомшливо, ніжний, не засмажений, та ще й приємного жовтого кольору. А все тому, що ми готували його з домашніх яєць.

Bon Appétit!