Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Цитрусовий салат з оливками і розмарином Такого крутого страви ви точно ще не пробували. У ньому гармонійно поєднуються цитрусові, розмарин і оливки. Такого крутого страви ви точно ще не пробували. У ньому гармонійно поєднуються цитрусові, розмарин і оливки.
Інгредієнти: - Рослинна оліяза смаком
- Розмарин (гілочки)4 шт.
- Оливки (без кісточок)10 шт.
- Апельсини6 шт.
- Червоні апельсини6 шт.
Спосіб приготування: - Влийте рослинне масло в невелику важку каструлю. Нагрійте.
- Додайте розмарин і обсмажте до хрусткої скоринки протягом 10-15 секунд. Перекладіть розмарин на паперовий рушник. Посоліть.
- Додайте в сковороду оливки. Обсмажуйте 4 хвилини. Перекладіть їх до розмарину.
- Порубаєте оливки і розмарин.
- Апельсини наріжте на скибочки і очистіть від цедри з допомогою гострого ножа. Викладіть на блюдо.
- Посоліть, поперчіть. Збризніть оливковою олією.
- Зверху викладіть розмарин і оливки. Подавайте до столу.
|
|
