Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Тайський салат з огірком і кешью

Тайський салат з огірком і кешью

Смачний тайський салат з огірком і кешью чудово впишеться в сонячну і дуже теплу погоду. Готуйте його для посиденьок на дачній веранді!
Смачний тайський салат з огірком і кешью чудово впишеться в сонячну і дуже теплу погоду. Готуйте його для посиденьок на дачній веранді!

Інгредієнти:
  • Огірок3 шт.
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Червоний болгарський перець1 шт.
  • Зелена цибуля2 стебла
  • кінза Рубана1/2 чашки
  • Білий винний оцет1,5 ст. л.
  • Арахісове масло1,5 ст. л.
  • Паста каррі2 ч. л.
  • Кешью1/3 чашки
Спосіб приготування:
  1. Огірки наріжте на невеликі шматочки.
  2. Посоліть огірки і відкладіть в сторону.
  3. Наріжте червоний перець.
  4. зелена цибуля Порубаєте і кінзу.
  5. У маленькій мисці змішайте білий винний оцет, арахісову олію, пасту каррі, сіль.
  6. Овочі та зелень викладіть в миску.
  7. Заправте салат соусом. Перемішайте.
  8. Посипте кешью і подавайте до столу.