Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з цвітної капусти і сушеної журавлини Оригінальний салат з цвітної капусти і журавлини подавайте до столу з м'ясом. Це прекрасний дует, який порадує домашніх. Оригінальний салат з цвітної капусти і журавлини подавайте до столу з м'ясом. Це прекрасний дует, який порадує домашніх.
Інгредієнти: - Цвітна капуста4,5 чашка
- Червоний лук1/2 шт.
- Рубана петрушка1 чашка
- Сушена журавлина1/3 чашка
- Гірчиця1 ст. л.
- Апельсиновий сік1 ст. л.
- Подрібнений часник1 зубчик
- Апельсинова цедра1 ч. л.
- Оливкова олія6 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Цвітну капусту відваріть в киплячій воді протягом 5-7 хвилин.
- Червоний лук і петрушку порубаєте.
- Змішайте у великій мисці цвітну капусту, червоний лук, петрушку і сушену журавлину.
- Змішайте гірчицю, апельсиновий сік, подрібнений часник, оливкова олія, сіль і перець.
- Заправте салат і залиште на 20 хвилин.
- Подавайте до столу.
|
|
