Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з авокадо, болгарським перцем і шпинатом

Салат з авокадо, болгарським перцем і шпинатом

Коли в салаті є корисні овочі, фрукти та зелень, він цілком може претендувати на звання ідеального.
Коли в салаті є корисні овочі, фрукти та зелень, він цілком може претендувати на звання ідеального.

Інгредієнти:
  • Сухарики2 склянки
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Шпинат150 г
  • Авокадо1 шт.
  • Болгарський перець1 шт.
  • Оливки1/2 чашки
  • Лук-шалот1 шт.
  • Бальзамічний оцет3 ст. л.
  • Діжонська гірчиця2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Оливкова олія змішайте з сіллю, оцтом і гірчицею.
  2. авокадо Розріжте навпіл, видаліть кісточку, очистіть, а м'якоть наріжте невеликими шматочками.
  3. Болгарський перець наріжте скибочками.
  4. Лук-шалот подрібніть.
  5. У мисці з'єднайте авокадо, шпинат, болгарський перець, оливки.
  6. Додайте цибулю-шалот і сухарики.
  7. Заправте салат і перемішайте.
  8. Подавайте до столу.