Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з зеленими бобами і тунцем Приготувати такий салат зовсім не складно, а він виходить смачний, ситний і хрустким. Рекомендуємо спробувати. Приготувати такий салат зовсім не складно, а він виходить смачний, ситний і хрустким. Рекомендуємо спробувати.
Інгредієнти: - Зелені боби 300 г
- Яйце куряче 3 шт.
- Помідори черрі 10 шт.
- Листя салату за смаком
- Огірок середній 1 шт.
- Тунець консервований 1 банка
- Гірчиця 1 ст. л.
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Винний оцет 1 ст. л.
- Оцет яблучний 1/2 ст. л.
- Часник 1 зубчик
- Цільнозерновий хліб 2 скибочки
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Боби відварити 5 хвилин у киплячій воді, а потім помістити їх у холодну воду, щоб вони не втратили колір. Варити яйця в киплячій воді 10 хвилин.
- Хліб нарізати невеликими кубиками і обсмажити його на сковороді з невеликою кількістю масло і дрібно нарізаному часником.
- Приготувати заправку, змішавши гірчицю, оливкова олія, а також винний і яблучний оцти.
- Помідори черрі розрізати навпіл, огірок кубиками , а яйця на 4 частини.
- Викласти на блюдо листя салату, додати боби, огірок, тунець і черрі. Посолити, поперчити, полити заправкою і перемішати. Зверху додати грінки і яйця.
|
|
