Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з буряка з квасолею і яблуком

Салат з буряка з квасолею і яблуком

Буряк - це вкрай корисний і дуже смачний коренеплід. З неї можна приготувати велику кількість страв, у тому числі оригінальних салатів. Ось один з них.
Буряк - це вкрай корисний і дуже смачний коренеплід. З неї можна приготувати велику кількість страв, у тому числі оригінальних салатів. Ось один з них.

Інгредієнти:
  • Квасоля180 г
  • Винний або бальзамічний оцет1-2 ст. л.
  • Буряк2-3 шт.
  • Яблуко1-2 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Оливкова оліяза смаком
Спосіб приготування:
  1. Зваріть квасоля, слідуючи вказівкам на упаковці.
  2. Відваріть буряк. Остиглу буряк очистіть і наріжте кубиками.
  3. Яблука очистіть від шкірки і від насіннєвої коробочки. Наріжте кубиками.
  4. З'єднайте буряк, яблука, квасоля і акуратно перемішайте.
  5. Заправте оливковою олією і оцтом.
  6. посоліть За смаком і додайте перець.