Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з грибами і буряком пробуйте, Експериментуйте і поєднувати різні інгредієнти для салату. Наприклад, гриби і буряк. пробуйте, Експериментуйте і поєднувати різні інгредієнти для салату. Наприклад, гриби і буряк.
Інгредієнти: - Буряк0,5 кг
- Ріпчасту цибулю2 шт.
- Рослинна олія100 мл
- Цукор-пісок1 ч. л.
- Гриби400 г
- Подрібнений часник2-3 шт.
- Сільза смаком
- Бальзамічний оцет1 ст. л.
Спосіб приготування: - Буряк відваріть протягом 35-40 хвилин. Остудіть, очистіть і наріжте кубиками.
- Одну цибулину наріжте кубиками. Обсмажте в сковороді з розігрітим рослинним маслом до прозорості.
- Гриби наріжте кубиками. Відправте до цибулі. Посоліть. Обсмажуйте до готовності, періодично помішуючи. Остудіть.
- Другу цибулину і часник подрібніть.
- У мисці змішайте буряки, цибуля, гриби.
- Заправте бальзамічним оцтом. Додайте цукор. Посоліть. Гарненько перемішайте.
- Подавайте до столу.
|
|
