Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з брокколі, манго і авокадо

Салат з брокколі, манго і авокадо

Ідеально збалансований, соковитий і яскравий салат наповнить вас вітамінами і енергією.
Ідеально збалансований, соковитий і яскравий салат наповнить вас вітамінами і енергією.

Інгредієнти:
  • Авокадо2 шт.
  • Брокколі1 шт.
  • Манго1 шт.
  • Лук червоний1 шт.
  • Листя салату1 жменя
  • Сушіння журавлина (або родзинки)1/2 ст.
  • Олія оливкова2 ст. л.
  • Сіль, перецьза смаком
  • Малиновий оцет1 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Броколі розділити на суцвіття і відварити (або приготувати на пару).
  2. Авокадо і манго нарізати кубиками і викласти в салатник. Додати салатні листя і сушену журавлину.
  3. Цибулю нарізати і додати до решти інгредієнтів разом з капустою брокколі.
  4. Посолити, поперчити, заправити оливковою олією і малиновим оцтом. Перед подачею охолодити салат протягом години в холодильнику, давши йому настоятися.