Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Індійський салат з куркою і авокадо

Індійський салат з куркою і авокадо

Такий салат це хороший варіант для легкої вечері, коли ввечері вже не залишається багато часу на приготування.
Такий салат - хороший варіант для легкої вечері, коли ввечері вже не залишається багато часу на приготування.

Інгредієнти:
  • Рослинна олія1 ст. л.
  • Куряча грудка500 г
  • Кмин3 ч. л.
  • Салат айсберг (крупно нарізаний)1/2 качана
  • Авокадо (нарізаний)2 шт.
  • Тости (обсмажені)250 г
  • Червоний лук (дрібно нарізаний)1/2 шт.
  • Листя м'яти100 г
  • Масло Макадамії2 ст. л.
  • Лимонний сік1 1/2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Розігріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Посипати курку кмином і смажити 7-8 хвилин з кожного боку або до золотистого кольору. Перекласти в тарілку.
  2. Нарізати курку на невеликі шматочки. Помістити салат, авокадо, подрібнені тости, цибулю, м'яту і курку у велику миску. Полити маслом Макадамії і лимонним соком. Приправити і перемішати.