Салат з моцарелою і помідорамиМоцарелла молодий італійський сир, один з основних продуктів італійської кухні. Тверда моцарелла в першу чергу використовується при приготуванні піци, а також у різних салатах, запіканках, лазаньях.
Зігрійте помідори до кімнатної температури для посилення їх смакових якостей і аромату. Наріжте великими часточками помідори і покладіть в салатницю. Крок 2: Готуємо моцарелу
Наріжте моцарелу великими кубиками і додайте до помідорів. Крок 3: Готуємо базилік
Листя базиліка промийте у воді і дайте їм висохнути. Відокремте листя базиліка від стебла і додайте в салат. Перемішайте інгредієнти в салатниці. Крок 4: Готуємо салат з моцарелою і помідорами
У мисці змішайте оливкову олію і лимонний сік. Збийте отриману суміш віночком і полийте нею салат з моцарелою. Зверху посипте салат чорним перцем і прикрасити листям базиліка. Приємного апетиту! Поради:- Готуйте салат безпосередньо перед подачею до столу. В цьому випадку він не втратить свій смак - Інший варіант приготування салату з моцарелою і помідорами – помідори наріжте крупно і розкладіть на блюді, чергуючи шари. Потім полийте заправкою, посипте базиліком і чорним перцем. |
|
