Салат рибки в ставкуМи звикли, що зі шпротів максимум, що можна зробити це бутерброди. Я ж вирішила трохи пофантазувати і застосувати шпроти трохи по–іншому. А чому б не зробити салат зі шпротами? Цей салат дуже легко і швидко приготувати, але зате його вид, його оформлення викликає незабутні враження. Я пропоную вам сегодня приготувати салат рибки в ставку.
Інгредієнти для приготування салату рибки в ставку:Приготування салату рибки в ставку.Крок 1: Готуємо овочі
Насамперед необхідно поставити варити яйця, моркву і картоплю в мундирі. Після того як картопля відварилася, знімаємо з нього шкірку і ставимо остигати. Яйця також очищаємо і охолоджуємо. Відповідно з морквою робимо все те ж саме. Крок 2: Готуємо салат
Салат рибки в ставку готуватися шарами. Тому тепер ми картопля, яйця, моркву і сир крупно натираємо на тертці. Не забудьте, що кожний інгредієнт натираємо в окремі тарілки. Шпроти необхідно розім'яти виделкою. Але обов'язково залиште пару рибок на прикрасу. Ріпчасту цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо. Тепер, коли ми все підготували можна салат укладати шарами. Беремо блюдо і першим шаром викладаємо картоплю, трохи солимо і змащуємо майонезом.
Другий шар - викладаємо цибулю, його нічим не змащуємо зверху тут же третім шаром викладаємо шпроти, а вже їх змащуємо майонезом.
Четвертим шаром у нас буде моркву, яку також необхідно трохи посолити і змастити майонезом.
П'ятий шар – сир, який ми просто змащуємо майонезом, і, нарешті, шостий шар – це яйця. Верхній шар, тобто яйця, обов'язково змащуємо майонезом, посипаємо попередньо нарізаною зеленню. Крок 3: Подаємо салат рибки в ставку
Після того як ми посипали зеленню наш готовий салат, нам залишилося тільки прикрасити за допомогою залишилися шпрот і пір'їнок зеленої цибулі. Для початку пір'ячко цибулі можна увіткнути по краю салату, і таким чином, ми відтворили очерети на ставку. З ріпчастої цибулі можна зробити латаття. В кількох місцях встромляємо хвостики шпрот, і ось у нашому ставку з'являються рибки. Наш салат готовий, пори пригощати гостей! Приємного апетиту! Поради:- Замість шпрот всередині салату можна використовувати варену горбушу, сьомгу або будь-яку іншу консервовану рибу. Але в якості прикраси все одно повинні залишатися шпроти. - Для того, щоб цибуля не гірчить, його можна замочити в холодній воді на 5 хвилин після того як ви його нарізали. - У салат можна додати ще й часник (це для любителів). Використовувати його можна в шарі з сиром. |
|
