Салат "Мисливець" з сьомги

Салат "Мисливець" з сьомги на виході виходить дуже ситним та смачним. Готується дуже легко і не вимагає великих витрат часу. Можна готувати, як і в звичайні дні, так і подавати на різні святкові столи. Для додання смаку салату більшою екстравагантності і пікантності можна по завершенню приготування, посипати його солодким червоним меленим перцем, що одночасно прикрасить, урізноманітнює і додасть більшої апетитності салату. Спробуйте і ви ще не раз повернетеся до цього рецепту з не терпінням.

Інгредієнти для приготування салату Мисливець з сьомги:

Великий відварну картоплю 3-4 штуки
Цибуля ріпчаста — 1 цибулина
Листя салату на розсуд
Помідори свіжі 4 штуки
Свіжі огірки — 4 штуки
Відварні креветки — 200 грам
Сьомга — 250-300 грам
Оцет — 1 столова ложка
Сіль — за смаком
Перець чорний мелений — за смаком
Цукор ½ чайної ложки
Майонез для заправки — 5 столових ложок

Інвентар для приготування салату Мисливець з сьомги:

Обробна дошка
Ножа
Столова ложка
Каструля
Миска
Полуглубокая сервірувальна тарілка

Приготування салату Мисливець з сьомги.

Крок 1: Підготуємо компоненти

Добре промийте картоплю і помістіть його в каструлю з злегка підсоленою водою. Відваріть його і дайте охолонути, потім очистіть від шкірки. Ретельно помийте огірки і помідори. Очистіть від зайвої шкірки ріпчасту цибулю, також промийте його під проточною водою. Креветки вийміть з упаковки, відваріть в підсоленій воді, довівши їх до готовності.

Крок 2: Маринуємо цибулю

Очищений цибулю наріжте дрібними кубиками. Помістіть їх в миску з рослинним маслом, цукром і оцтом. Дайте йому настоятися і замаринувати.

Крок 3: Нарізаємо всі інгредієнти

Нарізані компоненти

Потім наріжте великими кубиками помідори, огірки, варену картоплю. Все гарненько перемішайте. Потім дістаньте сьомгу з упаковки і наріжте її середніми кубиками.

Крок 4: Подаємо салат Мисливець з сьомги до столу

Заправляємо салат майонезом

Всі інгредієнти з'єднайте, перемішайте, додайте сіль і чорний перець на ваш розсуд і смак. Тепер салату потрібно дати настоятися в холодильнику близько години. Перед тим, як подавати на стіл наріжте або нарвете листя салату, красиво розкладіть на сервірувальну тарілку, зверху викладайте готовий і настоявшийся салат. Потім заправте його майонезом. Верх салату прикрасьте зеленню і вареними креветками. Краще подавати салат в охолодженому вигляді до гарячого блюда.

Приємного Вам апетиту!

Поради:

При бажанні ви можете по своєму смаку замінювати деякі інгредієнти, або додавати їх до вже наявних. Наприклад, житні сухарики можуть надати цьому салату незвичайний хрускіт, а часник, мариновані огірочки або капуста — пікантний присмак.

Прикрашати такий салат ви теж можете на свій власний розсуд. Це можуть бути креветки, як зазначено в рецепті, або листя петрушки. Дайте повну волю своїй уяві і у вас все вийде!

Заправку для цього салату ви також можете замінити, припустимо на рослинна або оливкова мвсло.