Домашня шоколадно-горіхова паста

Не варто купувати готові шоколадні пасти, адже в них занадто багато цукру і консервантів. Замість цього можна приготувати смачну домашню пасту, яка відмінно підійде для сніданку.

1. Подрібнити фундук в блендері в дрібну крихту.
2. Вилити молоко в сотейник і прогріти, не доводячи до кипіння.
   
3. Додати гаряче молоко, цукор і ванілін. Збити молоко в піну.
4. Продовжуючи збивати, тонкою цівкою додати рослинне масло. Збивати ще близько хвилини, поки піна не загусне.
   
5. Додати какао-порошок і подрібнений фундук. Ретельно перемішати, перекласти в герметичну банку і прибрати в холодильник на ніч.